Resep Mudah Cumi Saus Padang Anti Ribet

Resep Membuat Cumi Saus Padang.

Cumi Saus Padang Kamu bisa membuat Cumi Saus Padang menggunakan 21 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Cumi Saus Padang

  1. Persiapkan 500 g dari cumi segar.
  2. Tambahkan 1 buah dari jagung manis.
  3. Campurkan 1/2 buah dari bawang bombai.
  4. Tambahkan 1 buah dari jeruk nipis.
  5. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
  6. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
  7. Campurkan 4 batang dari sereh.
  8. Tambahkan 10 buah dari cabe rawit.
  9. Persiapkan 5 buah dari cabe merah kriting.
  10. Tambahkan 8 buah dari bawang merah.
  11. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  12. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
  13. Persiapkan 1 sdm dari tepung maizena + 3 sdm air matang.
  14. Campurkan secukupnya dari Lada.
  15. Persiapkan secukupnya dari Saus sambal abc.
  16. Persiapkan secukupnya dari Saus tomat abc.
  17. Tambahkan secukupnya dari Garam.
  18. Campurkan secukupnya dari Gula pasir.
  19. Persiapkan secukupnya dari Penyedap.
  20. Persiapkan secukupnya dari Air matang.
  21. Persiapkan secukupnya dari Minyak goreng.

Cara Cara Membuat Cumi Saus Padang

  1. Siapkan bahan-bahannya, bersihkan cumi, larutkan tepung maizena dengan air matang lalu sisihkan..
  2. Marinasi cumi dengan jeruk nipis selama 15 menit. Geprek sereh dan lengkuas, iris bawang bombai..
  3. Cuci bersih cumi lalu blender cabe merah kriting dan duo bawang..
  4. Ulek lada hingga halus, cuci lalu potong-potong jagung kemudian rebus hingga matang..
  5. Tumis bumbu yang sudah diblender, digeprek, diiris, serta cabe rawit dan daun salamnya hingga harum lalu masukkan air. Tunggu hingga mendidih baru masukkan jagung yang sudah direbus tadi beserta garam, gula dan penyedap..
  6. Tambahkan juga duo saus, aduk-aduk sebentar lalu masukkan cumi. Masak hingga cuminya matang..
  7. Tuang larutan maizenanya, aduk-aduk hingga kuahnya mengental sempurna barulah angkat dan sajikan cumi saus padangnya..
  8. Yummy.😋 Selamat mencoba guyss.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Cumi Saus Padang.

Komentar