Resep Memasak Cumi Sambal Bawang Tomat Lezat

Resep Membuat Cumi Sambal Bawang Tomat.

Cumi Sambal Bawang Tomat Kamu bisa membikin Cumi Sambal Bawang Tomat menggunakan 20 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Cumi Sambal Bawang Tomat

  1. Campurkan 500 gr dari Cumi ukuran sedang.
  2. Tambahkan dari Bahan Bumbu Cumi.
  3. Tambahkan 1/2 potong dari Jeruk Sambal.
  4. Persiapkan 3 siung dari Bawang Putih.
  5. Tambahkan 1 cm dari Jahe.
  6. Campurkan Secukupnya dari Gula, Garam, Kaldu Bubuk.
  7. Campurkan 1/2 sdm dari Kecap Manis (bisa skip kl gasuka manis).
  8. Campurkan 1 sdm dari Saus Tiram.
  9. Campurkan 1 sdt dari Minyak Wijen.
  10. Tambahkan dari Bahan Sambal.
  11. Persiapkan 5 dari Cabe Merah Keriting.
  12. Persiapkan 7 dari Cabe Setan.
  13. Persiapkan 5 dari Cabe Rawit Hijau.
  14. Campurkan 2 dari Bawang Putih.
  15. Tambahkan 7 dari Bawang Merah.
  16. Tambahkan 1 sdt dari Terasi.
  17. Tambahkan Secukupnya dari Gula, Garam, Kaldu Bubuk.
  18. Persiapkan dari Bahan Tambahan.
  19. Persiapkan 3 dari Tomat Merah.
  20. Persiapkan 5 dari Bawang Merah potong.

Cara Cara Membuat Cumi Sambal Bawang Tomat

  1. Potong cumi, peras jeruk sambal, tambahkan bawang putih dan jahe yg telah digiling. Aduk2 dan tambahkan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya saja (saya ngga terlalu suka bumbu yg over power jadi tambahkan sejumput saja masing2). Tambahkan minyak wijen, kecap asin dan kecap manis (boleh skip). Aduk dan sisihkan minimal 20menit..
  2. Ulek kasar cabe, bawang putih, bawang merah dan terasi. Tambahkan sejumput gula, garam dan kaldu bubuk, aduk sampai merata..
  3. Panggang Cumi yg sudah dibumbui. Jangan terlalu mateng, sebentar saja sampai cumi mengembang..
  4. Letakan sambel yg sudah diulek kasar di atas wajan, tambahkan minyak. Kompor dalam keadaan mati..
  5. Hidupkan kompor dengan api sedang, masak sambel sampai matang. Tambahkan potongan tomat dan bawang, oseng2. Terakhir masukan cumi yg sudah dipanggang, aduk2 sampai matang..
  6. Patikan kompor, diamkan sebentar lalu siap platting. Cocok bgt disantap pake nasi panas, bawang goreng dan kerupuk 👍.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Cumi Sambal Bawang Tomat.

Komentar