Resep Membuat Cumi saos hitam Tanpa Tanding

Resep Membuat Cumi saos hitam.

Cumi saos hitam Kamu bisa membuat Cumi saos hitam menggunakan 17 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Cumi saos hitam

  1. Campurkan 500 gram dari cumi uk. besar / sedang.
  2. Persiapkan 1 btg dari serai geprek.
  3. Tambahkan 1 ruas jempol dari lengkuas geprek.
  4. Tambahkan 5 lembar dari daun jeruk.
  5. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
  6. Tambahkan 3/4 sdt dari garam.
  7. Tambahkan 1 sdt dari gula pasir.
  8. Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
  9. Campurkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
  10. Campurkan 1/2 sdt dari kecap (klo cumi yg fresh msh bnyk, di kecap di skip).
  11. Campurkan dari minyak goreng.
  12. Tambahkan 100 ml dari air.
  13. Campurkan dari bumbu halus :.
  14. Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
  15. Campurkan 5 siung dari bawang putih.
  16. Campurkan 3 butir dari kemiri sangrai.
  17. Campurkan 3 buah dari cabe merah besar.

Cara Cara Membuat Cumi saos hitam

  1. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus hingga aroma tercium, masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas tumis hingga harum...
  2. Masukkan cumi tumis2 sebentar sampai bumbu merata masukkan air dan aduk2 lagi.. kemudia masukkan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan kecap...
  3. Aduk2 dan tes rasa, jika sudah pas diamkan dan sesekali diaduk hingga air menyusut dan saos mengental.. angkat dan sajikan...

Demikian lah tutorial Resep Membuat Cumi saos hitam.

Komentar